جالبه بدانید که پشمک ایرانی عنوان کم کالری ترین شیرینی رو بدست آورده است چون قند پشمک کربوهیدراتهای ساده ای هستند که کالری بسیار کمتری نسبت به خیلی از شیرینیهای دیگر دارد و می توان به عنوان یک شیرینی و دسر سالم تر آنرا مصرف کرد.
برای اثبات این ادعا، جدول مقایسه ای ارزش غذایی تعدادی از تنقلات در ادامه آمده است.
پشمک ایرانی نوعی شیرینی می باشد که از ترکیب آرد ، شکر، روغنهای گیاهی، هل، وانیل، پودر کاکائو، زعفران و افزودنی های دیگر تولید می شود؛ بافت آن به صورت الیافی و رشته های باریک است که به راحتی در دهان قابل حل و پخش است.
نوع مشابه این شیرینی که در کشور آمریکا تولید می شود به نام Cotton Candy شناخته می شود.
خواص پشمک:
شکر دارای خاصیت آرام بخش است و باعث افزایش قدرت تمرکز مغز می شود و همانند عسل در بیشتر زخم ها تأثیر التیام بخش دارد.
آرد برای جلوگیری از اسهال و اسهالی که از خوردن دارو پدید آمده باشد و نیز برای ترمیم خراش روده ها مفید است.
هل تقویت کننده بدن است و باعث سرحال شدن انسان شده و روحیه خوش بینی را القاء می کند.
فواید و مضررات پشمک به همراه جدول ارزش غذایی:
بطور کلی قند پشمک کربوهیدراتهای ساده ای هستند که کالری بسیار کمتری نسبت به خیلی از شیرینیهای دیگر دارد. قند موجود در پشمک مانند سایر کالری ها منجر به افزایش وزن می شود اما از طرف دیگر استاندارد غذایی پشمک به مراتب از یک بطری نوشابه معمولی، قند به مراتب کمتری دارد. یک قاشق قند موجود در پشمک در برابر ۱۲قاشق قند موجود در نوشابه.
جدول زیر نشان دهنده تفاوتهای پشمک به عنوان یک ماده غذایی خوشمزه در مقابل دیگر خوارکیها می باشد.
مقایسه ارزش غذایی خوراکی ها
عنوان |
میزان |
کالری |
چربی |
سدیم |
قند |
کلسترول |
پشمک |
۳۰ g |
۱۰۵ |
۰ g |
۰ g |
۲۶ g |
۰ g |
پاپ کورن کاراملی با بادام زمینی |
۶۰ g |
۲۳۰ |
۴ g |
۱۵۰ mg |
۲۵ g |
۰ mg |
پاپ کورن پنیری |
۶۰ g |
۲۹۰ |
۱۳ g |
۵۷۰ mg |
۲۴ g |
۶ mg |
حلقه های پیاز |
۱۲۰ g |
۴۰۰ |
۲۵ g |
۴۲۵ mg |
۲۰ g |
۰ mg |
کیک |
۲۴۰ g |
۷۳۰ |
۲۵ g |
۷۸۵ mg |
۳۵ g |
۷۰ mg |